「ボリュームたっぷりだけどお手頃価格 優しい味付けのお惣菜屋さん」-ケセネム-
今回ご紹介させて頂くのは、下総中山駅南口から徒歩約10分、お惣菜屋さん「ケセネム」さんです。
この場所にお店を構えて13年目になります。
和・洋・中のメニューが全部で500種類以上、その中から季節やその日のお天気などに合わせて日替わりで15種類前後のお惣菜が店頭に並びます。
・住所 市川市鬼高2-27-11 地図⇒ https://goo.gl/maps/BGR9M
・電話 047-335-0928
・営業時間 11:00~21:00 日曜定休
店主の廣田昌代さんです。
「ケセネム」を始める前から調理に携わる仕事をなさっており、調理歴は約20年。
喫茶店の経験があったお母様とともに「ケセネム」をはじめました。
お惣菜は毎日お店で手作りしています。
特徴はなんといっても「優しい味付け」。
「味の濃い料理ははじめの数口は美味しいが、他の料理の味をわからなくさせてしまう。お食事全体を楽しんで欲しい」という店主の想いから優しい味付けが特徴となっています。
お店が休みの日に、話題になっているレストランへ足を運び、研究する中でそのような想いを強くされたそうです。
ちなみにケセネムのお惣菜は添加物を使用していないので、なるべく早くお召し上がりください。
なすの中華風サラダ仕立て 280円
ボリュームはこの1パックでだいたい2人前くらいあります。
色々野菜の和風マリネ 250円
パプリカ・セロリ・きゅうり・にんじんが入っています。
暑い日にピッタリのマリネ、彩りもとても鮮やかです。
ケーク・サレ・プロヴァンサル 350円
フランスの惣菜ケーキで、パプリカ・トマト・アンチョビ・パルメジャーノチーズが入っています。
店主がワイン好きで、ワインにピッタリなお惣菜もよく店頭にならびます。
お店の入口です。
ケーキ屋さんかと思ってしまうようなオシャレな入口です。
「ケセネム」にはハンガリー語(マジャール語)で「ありがとう」という意味があります。
店主の隠れたこだわりがいっぱい詰まった優しいお店でした。
【地図】